Chủ Nhật, 29 tháng 11, 2015

Làm cách nào phòng tránh tiểu đường hiệu quả nhất

Bệnh tiểu đường đang trở nên phổ biến hiện nay, bệnh dễ gây biến chứng nguy hiểm cho người bệnh nếu như không phát hiện và chữa trị bệnh kịp thời
Làm cách nào phòng tránh tiểu đường hiệu quả nhất?
Thường xuyên vận động. Thói quen vận động thường xuyên giúp cơ thể tăng cường sử dụng hormone insulin một cách hiệu quả hiệu quả. Hơn nữa, tập thể dục thường xuyên sẽ giúp bạn giảm cân, làm giảm nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường.
Ăn ít carbohydrate. Lượng carbohydrate cao làm tăng nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường. Để ngăn ngừa bệnh tiểu đường phát triển, bạn nên kiểm soát lượng thực phẩm chức carbohydrate một cách hợp lý.
Hạn chế thức ăn nhanh. Thức ăn nhanh là thực phẩm có chứa tinh bột tinh chế, đường, muối và nhiều chất béo. Những người ăn thức ăn nhanh nhiều hơn hai lần một tuần đã phát triển gấp đôi tỷ lệ kháng insulin và tăng thêm 4,5kg trọng lượng so với những người ăn thức ăn nhanh ít hơn một lần một tuần. Do đó, thay vì thức ăn nhanh, bạn nên chọn các loại hạt hoặc trái cây cho cơn thèm ăn.
Lối sống lành mạnh. Bạn có biết hầu hết những người có nguy cơ thấp nhất bị tiểu đường là những người chưa bao giờ hút thuốc hoặc từ bỏ thói quen hút thuốc trong vòng ít nhất 10 năm. Do vậy, hãy từ bỏ ngay thói quen này nếu bạn không muốn căn bệnh tiểu đường hỏi thăm.
Giảm bia rượu. Điều này đồng nghĩa với việc mỗi ngày chỉ nên uống nhiều nhất 1 cốc bia hay 1 ly rượu điều độ theo từng tuần. Nếu 1 buổi tối bạn uống liền 5 ly rượu thì chắc hẳn sức khỏe của bạn sẽ bị ảnh hưởng, đặc biệt đến tim.
Ăn uống hợp lý. Để hạn chế nguy cơ gây bệnh tiểu đường, cần có một chế độ ăn uống hợp lý, giảm dần lượng gạo trắng sử dụng trong bữa ăn. Có thể sử dụng kết hợp gạo lức, gạo lật nảy mầm để thay thế một phần lượng gạo trắng nhằm kiểm soát bệnh tiểu đường tốt hơn.

Thứ Sáu, 27 tháng 11, 2015

Nghe nhạc là liều thuốc tự nhiên cho sức khỏe

Nghe nhạc là thói quen rất tốt cho sức khỏe, giúp cải thiện tâm lý, giảm stress, phòng được nhiều bệnh, tăng khả năng làm việc…
Những lợi ích khi nghe nhạc
Hạnh phúc hơn: Nghe nhạc kích thích cơ thể giải phóng một loại hóc môn “hạnh phúc” là dopamine. Đặc biệt, sẽ xuất hiện hiệu ứng bùng nổ dopamine với những cảm giác vui sướng và thăng hoa khi nghe những bản nhạc/ca khúc quen biết và yêu thích.
Dòng nhạc thích hợp bảo vệ trước trầm cảm: Nghiên cứu ở Đức cho biết âm nhạc cổ điển hoặc nhạc nhà thờ cải thiện đáng kể tinh thần những người có dấu hiệu trầm cảm. Tác dụng ngược lại ghi nhận được ở cùng đối tượng khi nghe nhạc techno hoặc metal.
nghe nhac lieu thuoc tu nhien
Chạy khỏe hơn. Nghẹ nhạc giúp giảm stress,  cải thiện sức khỏe, những người nghe nhạc thường xuyên có nồng độ cortisol (hormone stress) rất thấp. Nghe nhạc là liệu pháp ngăn ngừa stress rất hiệu quả, do đó các nhà khoa học khuyến khích chăm nghe nhạc.
Bổ sung sức mạnh: Các nhà khoa học Anh đã quan sát nhóm người chạy cự ly 800 mét cho biết, những cá thể lắp tai nghe làn điệu ca khúc nhịp nhàng tiết tấu nhanh đạt thành tích khá hơn hẳn đồng loại nghe âm nhạc tiết tấu chậm hoặc không nghe nhạc.
Cải thiện chất lượng giấc ngủ: Một nghiên cứu tại Hungary, các nhà khoa học cho một số sinh viên nghe các bản nhạc cổ điển trong thời gian 45 phút trước khi đi ngủ. Cùng thời gian bộ phận đối chứng có thể nghe máy đọc sách hoặc làm việc bất kỳ theo sở thích. Kết quả là âm nhạc cổ điển thư giãn là giải pháp tuyệt vời giúp dễ ngủ và có giấc ngủ sâu.
Tăng cường trí nhớ: Trong thời gian học bài chúng ta nên chọn nghe những tác phẩm êm dịu, dạng âm nhạc “cài đặt” tư duy tích cực. Đến lúc cần sử dụng kiến thức đã gom nhặt, thí dụ trong thời gian chờ đợi thi cử – cần nghe những tác phẩm âm nhạc dạng “trung tính”.
Hỗ trợ giảm béo: Nghe nhạc có ảnh hưởng tới thói quen ăn uống,  cụ thể trong không gian có âm nhạc ưa thích và ánh sáng êm dịu mọi người ăn khẩu phần ít hơn bình thường, ăn chậm hơn song với trạng thái ngon miệng hơn. Như vậy, tương tự tác dụng cải thiện chất lượng giấc ngủ, nghe nhạc trong lúc ăn là liệu pháp hỗ trợ giảm béo đơn giản, rẻ tiền và an toàn.

Thứ Năm, 26 tháng 11, 2015

Ăn trái cây như thế nào mới đúng cách?

Trái cây là loại thực phẩm lành mạnh cung cấp nhiều chất dinh dưỡng vitamin cần thiết cho cơ thể, nhưng ăn trái cây như thế nào mới tốt?
Mặc dù chứa nhiều dưỡng chất, vitamin những cần phải ăn trái cây đúng cách thì mới tận dụng tối đa lợi ích của trái cây
Nên ăn hoa quả trước bữa ăn
Thực tế có rất nhiều người ăn trái cây tráng miệng sau bữa ăn.  Thế nhưng các chuyên gia dinh dưỡng lại khuyên bạn nên ăn hoa quả khi đói. Những người tuyệt đối tránh ăn trái cây tráng miệng sau bữa ăn như: người tiểu đường, nếu dùng những hoa quả có nhiều vị ngọt sẽ làm tăng đường máu. Việc ăn hoa quả lúc đói sẽ giúp khử độc trong cơ thể, cung cấp được nhiều nhất các vitamin vốn có của nó.
an trai cay nhu the nao cho dung cach
Mặc dù vậy không phải loại trái cây nào ăn khi đói cũng tốt, vì các thành phần có trong chúng có thể gây phản ứng với axit trong dạ dày, gây nên cảm giác chướng bụng, khó tiêu, nhất là đối với bệnh nhân bị đau dạ dày. Vì thế, bạn nên kiêng ăn chuối tiêu, vải thiều, quất, cam, quýt khi đói. Thời điểm tốt nhất nên ăn hoa quả là trước bữa ăn khoảng 30 phút đến 60 phút.
Nên ăn đa dạng các loại trái cây
Có thể nói mọi loại hoa quả đều đem lại ích lợi cho sức khỏe nếu biết sử dụng đúng cách và vào đúng thời điểm. Tất cả các loại hoa quả đều có lợi cho sức khỏe nhưng cũng nên lựa chọn và phối hợp giữa các loại một cách hợp lý đối với từng thể trạng của người dùng để tận dụng được tối đa các ưu điểm của chúng.
Nhiều người cho rằng các loại quả chua (cam, bưởi, quýt,..) không nên ăn vì có tính axit cao sẽ tăng nồng độ axit trong dạ dày nhưng điều này không hẳn đúng. Vì người bình thường không mắc bệnh dạ dày cần ăn các loại quả chua để tăng cường vitamin C.
Chẳng hạn vào ngày hè nóng nực, mồ hôi ra nhiều mang theo một lượng nước và một lượng chất khoáng đáng kể, nên ăn loại hoa quả nhiều vitamin C vừa để giải khát vừa giúp bổ sung chất dinh dưỡng như cam, bưởi… Nên đa dạng, thay đổi các loại hoa quả khác nhau để cân đối các chất dinh dưỡng cần cho cơ thể. Không cứ phải trái cây đắt tiền thì mới bổ dưỡng.
Điều quan trọng nên lựa chọn mùa nào ăn quả nấy và không ăn quả đã chín rục, thâm đen hay lên men rượu vì thì thành phần chất dinh dưỡng có thể đã thay đổi. Người đái tháo đường chỉ nên ăn chuối và xoài khi hơi xanh… để hạn chế tăng đường huyết.

Thứ Ba, 24 tháng 11, 2015

Những thực phẩm dễ gây dị ứng

Dị ứng là phản ứng bất thường của hệ miễn dịch, những thực phẩm dễ gây dị ứng đó là trứng, sữa, hải sản, một số loại hạt…
Trứng. Phần lớn các protein gây dị ứng trứng nằm trong lòng trắng trứng trong đó có ba loại chính là ovomucoid, ovalbumin và conalbumin. Dị ứng trứng thường biểu hiện ra ngoài da và tiêu hóa. Phản ứng ngoài da đầu tiên có thể xuất hiện chỉ vài phút sau khi dùng trứng, trong khi các biểu hiện tiêu hóa thường rất khác biệt về thời điểm xuất hiện, độ nặng và mức độ kéo dài. Thậm chí có trường hợp sau khi ăn trứng bị sốc phản vệ và phản ứng hô hấp…
Cá. Dị ứng cá có thể gây ra các phản ứng nghiêm trọng, bao gồm cả sốc phản vệ và thường gặp ở người trưởng thành, ở nơi người dân hay ăn cá. Người bị dị ứng hiếm khi tự thoát khỏi tình trạng này.
Thành phần gây dị ứng chủ yếu ở tất cả các loài cá là protein parvalbumin. Do đó, những người phản ứng với một loại cá thường cũng dị ứng với các loài cá khác. Nhiệt độ cao trong khi nấu không làm phá hủy các parvalbumin. Chính vì vậy, cách duy nhất để không bị dị ứng đó là hạn chế ăn loại thực phẩm này.
Sữa bò. Dị ứng sữa bò là một dạng dị ứng thường gặp nhất ở trẻ em. Khoảng 2-7% các bé dưới 1 tuổi đều bị dị ứng với sữa bò.  Dị ứng sữa bò thường gây ban đỏ, nổi mề đay, viêm da, chàm, đau bụng, rối loạn tiêu hóa, hoặc khó thở, hen ngay trong giờ đầu sau khi sử dụng. Trường hợp dị ứng nặng có thể gây sốc phản vệ, nguy cơ tử vong cao. Dị ứng sữa bò làm tăng nguy cơ dị ứng với các thức ăn khác cũng như dị ứng ở mũi. Có tới 10% trẻ dị ứng sữa bò sẽ phản ứng với thịt bò.
Các loại hạt. Các loại hạt như hạt dẻ, hạt điều, hạnh nhân, óc chó, hạt dẻ cười, đậu phộng (lạc)… được coi là nhóm thực phẩm có tiềm năng gây dị ứng lớn nhất, nghĩa là chỉ cần một lượng rất nhỏ cũng đủ làm bạn bị dị ứng.
Khoảng 0,5% dân số dị ứng với các hạt này, bệnh hiếm khi tự khỏi. Trẻ dị ứng với một loại hạt cây thường cũng sẽ dị ứng với các loại hạt cây khác và có thể dị ứng chéo với lạc. Dị ứng hạt điều được cho là nặng hơn dị ứng lạc.
Hải sản. Tất cả các loại hải sản nói chung đều có thể gây dị ứng. Nhưng các loài như tôm, cua, ngao sò, mực dễ gây dị ứng hơn cả. Có hai dạng dị ứng, một là với các loài giáp xác như tôm, cua… hai là dị ứng với các loài nhuyễn thể như ngao, sò, hến… Các triệu chứng của dị ứng hải sản bao gồm sưng tấy cơ thể, thở khó, đau bụng, buồn nôn, chóng mặt…
Những người bị dị ứng với hải sản nên tránh xa khu vực chế biến hải sản vì khi hít phải hơi thức ăn loại này cũng có thể bị dị ứng. Thậm chí, dị ứng cũng xảy ra nếu dùng chung bát đĩa… đựng hải sản của người khác.

Thứ Hai, 23 tháng 11, 2015

Dinh dưỡng cho người bệnh viêm gan do virus

Người bệnh viêm gan do virus cần có chế độ ăn uống và nghỉ ngơi hợp lý, người bệnh nên ăn những thức ăn lỏng, dễ tiêu rồi ăn đặc dần
Thực phẩm tốt cho người bệnh trong giai đoạn này là ngũ cốc, đường, mật ong và hoa quả ngọt. Đối với chất đạm, nên chọn loại có giá trị dinh dưỡng cao nhưng ít chất béo như lòng trắng trứng, cá nạc, sữa không béo, đậu phụ… với số lượng khoảng 50 – 70g mỗi ngày. Cần ăn nhiều rau quả tươi để cung cấp chất khoáng và các vitamin cần thiết giúp cho gan hoạt động tốt hơn
Hạn chế thực phẩm và những món ăn chứa nhiều dầu mỡ vì bệnh nhân không hấp thu được và sẽ ra phân (phân mỡ). Tuyệt đối không ăn các loại thực phẩm. Bệnh nhân nên ăn nhẹ và nhiều hơn về buổi sáng vì lúc này khả năng hấp thu của gan tốt hơn so với chiều, do tình trạng nhiễm độc vì vậy buổi chiều nên ăn ít hơn để tránh bị đầy bụng.
dinh duong cho nguoi benh viem gan do virus
Bên cạnh đó cần có chế độ nghỉ ngơi thường xuyên, không làm việc quá sức, tránh các căng thẳng tâm lý, tuyệt đối không sử dụng rượu bia.
Lời khuyên
Bệnh viêm gan E liên quan mật thiết với vệ sinh môi trường đặc biệt là sau lũ lụt và chưa có vắc-xin dự phòng. Do vậy cần vệ sinh môi trường thật tốt đặc biệt là trước, trong và sau mưa lũ; có biện pháp quản lý và xử lý chất thải thật tốt. Sau mưa lũ cần tu sửa lại các hố xí không để phân vương vãi, đặc biệt là các huyện miền núi, các vùng triền sông hay có lũ, lụt xảy ra.
Xử lý nguồn nước có vai trò đặc biệt quan trọng. Nguồn nước là ổ chứa vi sinh vật gây bệnh, trong đó có virut viêm gan A và E. Vì vậy sau lũ lụt cũng như định kỳ cần thau rửa giếng khơi. Các nguồn nước ứ đọng như ao, hồ, cống rãnh cần được khơi thông. Cần có biện pháp khử khuẩn nguồn nước bằng cloramin đúng phương pháp
Không nên rửa rau, thực phẩm ở các sông suối, ao, hồ không hợp vệ sinh. Tuyệt đối không ăn rau sống, uống nước chưa đun sôi, kể các nước đá mà nguồn nước dùng chưa tiệt khuẩn. Người bệnh viêm gan phải kiêng rượu, bia tuyệt đối.

Thứ Sáu, 20 tháng 11, 2015

Thói quen lành mạnh cần duy trì sau khi giảm cân

Quá trình giảm cân cần diễn ra từ từ, để giảm cân cần có lối sống lành mạnh ăn uống điều độ, điều quan trọng là cần duy trì cân nặng sau khi giảm cân thành công
Loại bỏ stress. Stress là “kẻ giết người” thầm lặng. Stress nặng ảnh hưởng tới cân nặng của bạn. Stress dẫn tới việc ăn quá nhiều thực phẩm không lành mạnh.
Không tránh calo. Mọi người thường tuân theo một lịch trình nghiêm ngặt liên quan đến giảm calo và tăng cường tập luyện để giảm cân. Sau khi đạt được mục tiêu, cần tiếp tục thực hiện lịch trình này, không nên tránh calo hoàn toàn vì cơ thể vẫn cần calo để duy trì mức độ chuyển hóa cao.
Ăn các bữa nhỏ. Ăn những khẩu phần thực phẩm nhỏ đúng lúc là một thói quen lành mạnh cần thực hiện sau khi giảm cân. Thói quen này hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn và cung cấp năng lượng tốt hơn để cơ thể thực hiện các hoạt động hàng ngày.
Tập thể dục là bắt buộc. Bạn nên tập thể dục ít nhất 30 phút mỗi ngày sau khi giảm cân. Tập luyện ở phòng tập gym hay ở nhà sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh, đốt cháy calo theo yêu cầu và giúp bạn duy trì trọng lượng.
Ngủ đủ 8 giờ mỗi đêm. Sau giảm cân, bạn cần ngủ đủ 8 giờ mỗi đêm. Bỏ qua thói quen này sẽ khiến cơ thể mệt mỏi và lười biếng, vì vậy có thể ảnh hưởng tới năng lượng của cơ thể.
Uống nhiều nước. Uống 8-9 cốc nước ấm hoặc nước ở nhiệt độ bình thường giúp loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể và thúc đẩy tuần hoàn máu tốt hơn, giúp cơ thể duy trì hoạt động và khỏe mạnh.
Cố gắng duy trì hoạt động. Điều quan trọng là cần duy trì hoạt động suốt cả ngày sau khi giảm cân. Bằng việc duy trì hoạt động, cơ thể đốt cháy calo được hấp thu từ thực phẩm. Bổ sung đầy đủ protein và thực phẩm nhiều chất xơ vào chế độ ăn giúp phục hồi năng lượng trong cơ thể bạn.

Thứ Năm, 19 tháng 11, 2015

Những thói quen gây nguy hiểm mà bạn không ngờ tới


Những thói quen gây nguy hiểm mà bạn không ngờ tới vô tình khiến nhiều bệnh nguy hiểm phát triển âm thầm trong cơ thể, những thói quen sau cần phải tránh

>>> bong atiso kho
Lạm dụng cà phê. Không phủ nhận những tác dụng của cà phê, cà phê có thể mang lại nhiều lợi ích nhưng nó là một trong những nguyên nhân có thể gây tử vong. Uống quá nhiều cà phê mỗi ngày sẽ làm tăng huyết áp nhanh chóng. Nó cũng kích hoạt việc sản xuất epinephrine và ngăn chặn các hoạt động của insulin trong cơ thể.
nhung thoi quen nguy hiem ma ban khong ngo toi
Ăn quá mặn. Làm một trong những gia vị không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày, nếu không có muối thì có thể món ăn sẽ mất đi vị ngon, nhưng việc tiêu thụ quá nhiều muối có thể gây tử vong trong một khoảng thời gian nhất định. Lý do là khi thêm muối vào món ăn sẽ dẫn đến sự hình thành sỏi thận, cao huyết áp, đau tim, nguy hiểm hơn là đột quỵ.
Ngồi quá nhiều. Thói quen ngồi nhiều thường gặp nhân viên văn phòng, do vậy mà những người làm việc ở môi trường công sở có nguy cơ tử vong sớm rất cao. Ngồi nhiều khiến cơ thể không được vận động, làm tăng nguy cơ bệnh tim và tiểu đường.

Đi giày cao gót. Theo các nghiên cứu, việc đi giày cao gót hàng ngày có thể làm thay đổi tư thế tự nhiên của cơ thể, dồn áp lực lên các khớp xương và gây ra hàng loạt các vấn đề về sức khỏe như: tổn thương dây thần kinh gây biến dạng ngón chân hình búa, viêm khớp, đau cột sống, bong gân, đó là chưa kể đến tai nạn xảy ra khi đi giày cao gót.